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薄荷風味水果沙拉(2人份)
材料:芭樂50g 西洋梨100g 蘋果50g 小黃瓜100g
草莓2顆 班葉鳯梨薄荷5片 綠薄荷5片 百里香2根
醬汁:市售百香果醬約30g 冷開水少許
作法:1.將芭樂.西洋梨.蘋果去籽切成1cm丁狀;小黃瓜切片,草莓對切,盛盤備用
2.班葉鳯梨薄荷.綠薄荷.百里香洗淨;攥乾水分之後撕碎,灑在作法1上
3.百香果醬加冷開水調成醬汁,淋在作法2的佷材上即可食用
Tips:若買不到班葉鳯梨薄荷,全用一般綠薄荷也可以
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