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優格生菜沙拉（２人份）

材料：美生菜１００g　皺葉萵苣１００g　甜菜葉６片　金蓮花瓣４朵

醬汁：原味優格１６０ml　新鮮巴西利葉６片　鹽．黑胡椒粉各少許

作法：１．清洗所有的蔬菜，瀝乾水份備用

　　　２．將所有的材料撕成適合食用大小，放入深碗中

　　　３．巴西利葉切碎，鹽．黑胡椒．優格攪拌均勻，淋上生菜上即可

 

Tips：皺葉萵苣．甜菜葉可在百貨公司或超市購買

　　　金蓮花則可在有賣香草植物的花市找到

　　所有的材料都可以用自己喜愛的蔬菜取代喲～～

 

　　　

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