低脂奶酪（５人份）
材料：低脂鮮奶油５０ＣＣ 低脂鮮奶２５０ＣＣ 糖３２g 吉利丁片２片 黑胡椒．橄欖油各少許
裝飾：藍莓或少許當季水果
作法：１．先將吉利丁片泡水，待軟後撈出備用
２．牛奶．糖拌勻煮融化，加入吉利丁．鮮奶油拌勻，倒入碗中待涼
３．將奶酪倒扣盤中，裝飾水果，用少許的黑胡椒．橄欖油調即可
- Apr 03 Fri 2009 11:04
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低脂奶酪
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